¨ Recepty | Freedom for Europe

Nedělní recept – Utopenci

Utopenec (utopenci) je oblíbený český pokrm studené kuchyně, často podávaný v hostincích k pivu: špekáčky s cibulí ve sladkokyselém nálevu. Utopenci nejsou žádná minutka. Potřebují pět až sedm dnů a to, aby se správně rozležely. Utopenec By Rkolarsky – Own work, CC BY-SA 3.0, Link Špekáčky jsou oloupané a po délce More...

by Michal Hrubý | Published 4 měsíci ago
By Michal Hrubý On Pátek, leden 20th, 2017
0 Comments

Florentinská kuřecí prsa

4 řízky z kuřecích prsíček (asi po 120 g) sůl a pepř 2 lžíce olivového oleje 1 stroužek česneku 1 svazek bazalky 500 g čerstvých nebo 300 g zmrazených špenátových listů 50 g strouhaného parmazánu Kuřecí More...

By Michal Hrubý On Sobota, prosinec 17th, 2016
0 Comments

Hovězí líčka na červeném víně

Hovězí líčka na červeném víně s bramborovou kašíAutor © Michal Hrubý Photography 1 kg hovězích líček olej 300–400g kořenové zeleniny 1–2 cibule máslo červené víno žampióny zelená petrželka Kořenovou More...

By Michal Hrubý On Sobota, září 17th, 2016
0 Comments

Ryba po orientálsku

Mořská rybaAutor: Dezidor – Vlastní dílo, CC BY 3.0, Odkaz 8 plátků ryb 1 stroužek česneku 1 cibule kari koření 1 rajče 1 kokos čerstvý zázvor olej máslo sůl pepř Nastrouháme kokos, dáme ho do More...

By Michal Hrubý On Neděle, leden 17th, 2016
0 Comments

Kuře nadívané zelím jako kachna

1 kuře 250g kysaného zelí 1 střední cibule 100g slaniny 2,5 dl oleje 2 stroužky česneku kmín, sůl, sladká paprika, pepř, nové koření mleté, muškátový oříšek strouhaný, tlučený hřebíček Nejdříve More...